Ciekawa opcją zakwaterowania oferowanej w krajach anglosaskich jest tak zwane bed and breakfast. Na język polski tłumaczone to sformowanie jest jako wikt i opierunek. Obiekt tego typu to najczęściej niewielki pensjonat prowadzony przez rodzinę. W ich domu wynajmowane jest do kilkunastu pokoi. Zwykle dostępna jest łazienka, a także salon w danym domu. Jest to tańsza alternatywa hoteli, którą uwielbiają obcokrajowcy. Ten typ obiektu hotelowego jest prowadzony najczęściej w okresie letnim. W cenę noclegu wchodzi także standardowe angielskie śniadanie przygotowywane przez gospodynię domostwa. To co wyróżnia takie miejsca to bardzo charakterystyczna atmosfera. Najczęściej gospodarze domu bardzo chętnie rozmawiają z gośćmi, traktując ich poniekąd jak znajomych. Obecnie zdarza się, że pod szyldami B&B ukrywają się niewielkie hoteliki, które z tradycją ideą nie mają wiele wspólnego. To zjawisko jest bardzo ciekawe w perspektywie socjologicznej. Sama idea takiego noclegowania wywodzi się z dawnych czasów, kiedy to podróżujący zatrzymywali się w domach prywatnych osób, które wykonywały podobną profesje jak i oni. Tego typu noclegu nie spotkamy nigdzie poza krajami anglosaskimi, więc mając możliwość skorzystać z czegoś takiego to nie warto się zastanawiać ani chwili. Nigdzie indziej nie będziemy w stanie przeżyć takiej przygody.
